O melhor da Nutrição

Grupo: vitaminas lipossoluveis.

Fonte: acerola, vegetais verdes e amarelos (alface, couve, espinafre, salsa, batata-doce, cenoura), gordura, leite, manteiga, queijo, ovo, fígado e outras vísceras, sardinha.

Função: importante para o crescimento e formação dos ossos, indispensável para a qualidade da visão, da pele e do cabelo.

Avitaminose: xeroftalmia (secura dos olhos).

Sinais e Sintomas: cegueira nocturna, fotofobia (hipersensibilidade à luz), hemorragia ocular, cegueira (casos mais graves), parosmia, alteração do paladar, desidratação da pele (com hiperqueratose e atrofia das glândulas sebáceas), desidratação das mucosas (com infecções frequentes).

Palavras:

-parosmia--> É uma sensação distorcida do olfato, que geralmente resulta na sensação de cheiros que não existem ou cheiros desagradáveis.

- hiperqueratose-->A hiperqueratose é um transtorno caracterizado pelo engrossamento da capa externa da pele, que está composta de queratina (uma forte proteína protectora).

- parosmia-->